Olive Bella di Cerignola in confezione da ml 314 -
Olive al Naturale Varietà “Bella di Cerignola” in vaso di vetro da ml 314, ideale per arricchire primi piatti e secondi piatti a base di carne, le trovi anche su Delizie della Puglia.
Le olive vengono trasformate con il metodo denominato al Naturale,
costituito dalle seguenti fasi :
- Calibratura
- Fermentazione in salamoia
- Dissalazione
Le olive subiscono quindi un Trattamento termico di pastorizzazione
DATI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto :
- Energia 169 Kcal, 694 KJ
- Grassi 17,50 g / di cui Grassi Saturi 3,60 g.
- Carboidrati 0,28 g / di cui Zuccheri < 0,01 g
- Proteine 0,98 g.
- Sale 4,00 g.
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