Caciocavallo Pugliese Formaggio in formato da circa 2 Kg.
-- Origine : Puglia - Italia
Il formaggio Caciocavallo è fatto da una pasta filata non cotta, a base di latte vaccino. Si contraddistingue per la sua forma che ricorda una pera, e per la legatura alla testa per cui viene detto anche "l'impiccato". Le origini del caciocavallo sono da ricercare in diverse zone dell’Italia meridionale, e in particolare nella nostra Puglia: la provenienza conferisce a questo formaggio un gusto unico.
PRODOTTO CONSEGNATO
SOLO IN ITALIA in Alcuni CAP..
-- Origine Puglia Italia -
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Ingredienti : Latte, acido citrico, caglio, sale; Valore energetico: 270-280 Kcal/100 gr; 1110-1160 KJ/100 gr; Grassi totali: 20,6%; Acidi grassi saturi: 12 gr/100 gr; Proteine: 21,5 gr/100 gr; Carboidrati: 1,5 gr/100 gr; Di cui zuccheri: 1,5 gr.
Il peso della pezzatura standard del caciocavallo intero va da circa 1,8 kg a 2,0 kg, dipende dalla manualità del casaro che lo produce in modo artigianale.
Allergeni : Latte e loro derivati del latte, formaggio, uova e loro derivati.
Ogni pacco è spedito dal produttore che, grazie alle nostre direttive si prenderà cura di collocarlo, se necessario, in un contenitore adeguato per evitare la dispersione del freddo.
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Fresh Italian cheeses - Frischer Italienischer Käse - Formaggio Caciocavallo Pugliese - Fromages Italiens frais - typisches Milchprodukt der Apulia Region von Süd-Italien da Delizie della Apulia.